Opis ogólny: Jagoda kamczacka Honeybee to krzew dorastający do 150 cm wysokości i około 120 cm szerokości, a w porze kwitnienia cały obsypuje się drobnymi kwiatami i wyróżnia się dużą plennością. Znana pod wieloma nazwami: suchodrzew jadalny, jagoda kaukaska, borówka kamczacka, wiciokrzew kamczacki – pod wszystkimi ukrywa się jedna roślina o niezwykłych właściwościach. Jej popularność rośnie z dnia na dzień, zwłaszcza na fali mody na zdrową żywność. Jagoda kamczacka wytwarza smaczne i zdrowe owoce, warto więc zastanowić się nad jej uprawą w ogrodzie, tym bardziej, że nie jest to trudne. 

Kwiaty: Kwiaty żółtokremowe, niepozorne, są wytrzymałe na wiosenne przymrozki. Roślina jest obcopylna, co oznacza, że do obfitego owocowania wymaga sąsiedztwa innych odmian jagody kamczackiej. Odmiana Honeybee jest idealnym zapylaczem dla odmiany Indigo Gem.

Kwitnienie: Jagoda kamczacka kwitnie w kwietniu. 

Liście: Owalne, zielone, od spodu niebieskawe, młode liście są miękko owłosione.

Owoce: Owoce mają cylindryczny kształt, wyglądem przypominają odmiany rosyjskie. Soczyste, lekko kwaskowate, smaczne. Im bardziej dojrzałe tym słodsze. Owoce jagody kamczackiej są bogate w cenne składniki odżywcze: pektyny, kwasy organiczne, witaminę C i cukry. Ponadto barwniki zawarte w jagodach posiadają właściwości wzmacniające naczynia krwionośne i usuwają z organizmu toksyny i metale ciężkie.

Dojrzewanie: Honeybee owocuje od połowy czerwca do połowy lipca. Pierwsze owoce jagody kamczackiej mogą pojawić się już w pierwszym roku po posadzeniu. W drugim i trzecim roku po posadzeniu można uzyskać od 0,5 do 1 kg owoców z jednego krzaka. Z jednego krzewu odmiany Honeybee można uzyskać nawet do 4 kg owoców. Jagoda kamczacka może owocować nawet 30 lat. Odmiana ta nadaje się zarówno do zbioru ręcznego jak i mechanicznego.

Stanowisko/wymagania: Jagody kamczackie są łatwe w uprawie, tolerują gleby piaszczyste i suche, choć najlepiej rosną na podłożach lekko kwaśnych, umiarkowanie wilgotnych, piaszczysto-gliniastych, na stanowiskach słonecznych lub półcienistych.

Pielęgnacja: Jagody kamczackiej przez pierwsze 5 lat od posadzenia nie przycina się w ogóle. Pierwsze cięcie prześwietlające wykonujemy właśnie po ok 5 latach (w zależności od potrzeby) celem usunięcia starych pędów. Dzięki temu, młodsze pędy zyskają więcej światła, a my zyskamy możliwość uformowania krzewu. Cięcie można wykonać po zbiorach owoców lub przed kwitnieniem.

Zimowanie: Roślina jest bardzo mrozoodporna. Nie przemarza nawet przy -45 °C. Młode krzewy, na początku listopada obsypujemy ziemią (torfem), robiąc nad każdym z nich kopczyk ok. 30 cm wysokości.

Pochodzenie: Kanada.