Жимолость камчатская Индиго Джем 1L

Общее описание: Камчатская ягода Индиго Джем — кустарник, вырастающий до 150 см в высоту и около 120 см в ширину, а в период цветения весь усыпанный мелкими цветками и отличающийся высокой плодовитостью. Популярность жимолости камчатской растет день ото дня, особенно в связи с трендом на здоровое питание. Ягода камчатская дает вкусные и полезные плоды, поэтому стоит задуматься о ее выращивании в саду, тем более, что вырастить ее крайне легко.

Цветы: невзрачные бледно-желтые цветки устойчивы к весенним заморозкам. Растение опыляемое, а значит, для обильного плодоношения требует соседства с другими сортами жимолости. Indigo Gem — идеальный опылитель для сортов Aurora и Honeybee.

Цветение: в апреле.

Листья:  овальные, зеленые, снизу голубоватые, молодые листья слегка опушены.

Плоды: ягоды цилиндрические, темно-синие с более светлым восковым налетом. Сочный, сладкий, слегка кисловатый вкус. Чем взрослее, тем слаще. Плоды камчатской ягоды богаты ценными питательными веществами: пектинами, органическими кислотами, витамином С и сахарами. Кроме того содержится чрезвычайно большое количество антиоксидантов.

Созревание:  плодоносит с середины июня до середины июля. Первые плоды камчатской ягоды могут появиться уже в первый год после посадки. На второй и третий год после посадки можно получить от 0,5 до 1 кг плодов с одного куста. Один куст Индиго Джем может давать до 5 кг плодов. Камчатская ягода может плодоносить до 30 лет. В зависимости от климата, в котором произрастает жимолость, содержание сахара и кислоты в ягодах разнится. В условиях сухого жаркого климата увеличивается содержание сахаров, уменьшается кислотность, однако при этом увеличивается количество дубильных веществ, отчего у ягод появляется слабая горечь. Во влажное прохладное лето в плодах наоборот повышается кислотность и содержание витамина С. К сбору ягод жимолости приступают через 5-7 дней после начала созревания. За это непродолжительное время значительно улучшается вкус ягод благодаря накоплению сахаров и уменьшению кислотности.

Место посадки/требования: жимолость неприхотлива в выращивании, переносит песчаные и сухие почвы, хотя лучше всего растет на слабокислых, умеренно влажных, супесчаных субстратах, в солнечных или полутенистых местах.

Уход: первые 5 лет после посадки камчатскую жимолость вообще не обрезают. Первая обрезка делается примерно через 5 лет (в зависимости от потребности) для удаления старых побегов. Благодаря этому более молодые побеги получат больше света, а мы получим возможность сформировать куст. Обрезку можно проводить после сбора плодов или перед цветением.

Зимовка: растение очень морозостойкое. Не замерзает даже при -40°С. В начале ноября молодые кусты следует укрыть.

Происхождение: Канада.